Зашто не седимо у хотелским ресторанима?

Свесно одаберем хотелски ресторан због репутације, популарности или препоруке, али ти оброци, колико год били технички савршени, на крају би пали у заборав. Шалила сам се да ћу једног дана написати чланак под насловом: Немојте да једете у хотелским ресторанима, али ово није тај чланак. Кад путујем, трудим се да пронађем аутентична искуства. Толико да ретко и одседам у хотелима, већ у лепо уређеним становима, или кућама, оним са душом. Волим комуникацију са