Србија се споро окреће органској производњи
РТС 21.09.2024
Недостатак времена за припрему хране због начина живота у 21. веку и све више места за продају брзе хране, негативно утичу на људско здравље. Воће и поврће које лепо изгледа неретко је највише третирано пестицидима, кажу стручњаци, па се све више грађана окреће органској храни. Да ли је та производња будућност српске пољопривреде и да ли ћемо користити квалитетно обрадиво земљиште за гајење култура за којима расте потражња и у свету и код нас?
На југу Србије, у селу Ресник код Бабушнице, породица Ћирић узгаја и прерађује органско воће и поврће. Производња, кажу, захтева доста новца, а много их кош̣тају и цертификати. "У пет пластеника гајимо поврће, паприку и парадајз на традиционалан начин, принципом органске производње. Наше подручје има огроман потенцијал за производњу здраве органске хране", каже Милица Ћирић из села Ресник у општини Бабушница. После више година проведених за воланом камиона, на
