Šta nam "uvaljuju" trgovci: Med uglavnom škart, od tartufa skoro ni traga

Na svetskom tržištu postoji dosta hrane koja se lažira, odnosno prodaje se pod jednim imenom, a sastojci ili nemaju apsolutno nikakve veze s tim, ili su zamenjeni i na taj način predstavljaju jeftiniju verziju proizvoda koji mislimo da kupujemo. Postoji mnoštvo proizvoda čija bi cena bila previsoka da se prave od sastojaka koji su navedeni na pakovanju. Pa tako na primer, ulje od tartufa gotovo da nema veze sa ovim skupocenim gljivama. Za samo jedan litar javorovog