Stravična istina o piletini koju jedemo: U 97 % slučajeva je otrovna, izaziva neplodnost i dijabetes, šteti mozgu, povećava rizik od raka...
Pravda 31.07.2018 | B92
Piletina je odličan izvor hranljivih sastojaka, proteina, B vitamina, vitamina A,D, fosfora i gvožđa, ali to ne znači da je sva piletina dobra za ljudsko telo. Ako pile nije domaće, može da sadrži arsen, koji kod čoveka može da izazove dijabetes, neurološke poremećaje, pa čak i rak.
Naime, na današnjem tržištu postoje dve vrste piletine. Prvo je domaće pile, dakle ono koje je gajeno na prirodan način u seoskom domaćinstvu, a drugo brojler (hibridi koja se koriste za proizvodnju živinskog mesa) koje u velikoj meri sadrži hemikalije a nalazi se u većini mesara. Dok je prethodna dobra za naše telo, za drugu se to ne može reći. Šta je brojler piletina? Reč je o specifičnim kokoškama bele boje, koje se odgajaju na farmama. Kada dostignu starost
