Сарајевски ћевапи којима нећете одолети: Старински рецепт за омиљено јело са роштиља које је освојило цео Балкан
Курир 26.09.2024 | Цоолинарика/ М.Ј)

Балканска кухиња ретко којег странца остави равнодушним.
Много је јела која им се увуку под кожу, али оно које је на врху лествице јесу сарајевски ћевапи. Иако се ови специјалитети са роштиља праве широм некадашње Југославије, за ове се сви слажу да им нема равних. Ево како да их направите и обрадујете целу породицу. Овај рецепт ћете изнова понављати. Састојци: Припрема: Месо исећи на коцке 2 кс 2 цм и посолити , соли иде 1.8-2% од тежине меса. Продинстати 3-4 згњечена чена лука у врло мало воде (отприлике 100 мл) и












