Hiljade toksina iz ambalaže pojedemo zajedno sa hranom

Ovakvo stanje ukazuje na to da je rizik od izlaganja toksičnim supstancama nedovoljno regulisan. Hemijska jedinjenja koja ne bi trebalo da su prešla u hranu, pronađena su u ljudskoj krvi, kosi i majčinom mleku. Među njima su jedinjenja za koja se zna da su veoma toksična, kao što su PFAS to jest „večne hemikalije“, zatim bisfenol, metali, ftalati i isparljiva organska jedinjenja. Veliki broj pronađenih materija dovode se u vezu sa rakom, poremećajem hormona i