Да ли знате колико соли иде у кисели купус? Помоћу ове технике моћи ћете прецизно да израчунате потребну количину, шансе да пресолите су мизерне

Ипак, неке домаћице се питају како се правилно припрема и која је количина соли довољна. Идеална количина соли за кисељење купуса обично се креће између 2 одсто и 3 одсто од тежине купуса. Како израчунати праву количину? Тежина купуса: Прво, измерите колико купуса имате. На пример, ако имате 5 килограма купуса. Прерачунавање соли: За 2%: 5 кг × 0.02 = 0.1 кг (100 г) соли За 3%: 5 кг × 0.03 = 0.15 кг (150 г) соли Дакле, за 5 килограма купуса, требало би да