EVO KAKO NEGUJU KRAVE U ŠVAJCARSKOJ! Vlasnici farme osim na mleku zarađuju na još jedan poseban način
Kurir 30.09.2024 | Agroklub/Prenela S. Č.
Na biciklističkoj ruti koja prati jedan od najpoznatijih hodočasničkih puteva u Evropi - Put Svetog Jakova, u švajcarskom Eichholzu, nalazi se farma Andree i Ursa Tschumperlin.
Sa dvoje dece nastavljaju porodičnu tradiciju stočarstva, grane poljoprivrede koja u kantonu st. Gallen seže iz 15. veka kada su franjevci započeli sa uzgojem. Njihova farma je deo poljoprivredne zadruge Braunvieh koja okuplja devet hiljada uzgajivača smeđe krave (Brown Swiss). Tamo je trenutno 26 grla ove cenjene rase, koju ovde uzgajaju za proizvodnju mleka. I to vrlo uspešno, budući da su za svoj posao dobili brojna priznanja i nagrade. Prosečni prinos mleka po
