Цео Ниш мирише на паприку! Домаћице укрстиле кашике и откриле “тајну” савршеног рецепта за ајвар [ВИДЕО]

Познати смо по паприци, а наша паприка је најбоља, без сумње”, каже уз осмех Маја Севић из Удружења “Вишња”. На манифестацији се окупило 10 такмичарских екипа, које су „укрстиле кашике” и показале своје кулинарске вештине у прављењу традиционалног ајвара. “Ајвар треба да буде добар, укусан, пун љубави, и да на крају испадне најбољи. Прави ајвар препознаје се најпре по изгледу, а затим и по укусу – када осетите прави укус паприке, без других додатака, то је