Recept za sernik – čuveni poljski desert
N1 Info 12.10.2024 | Autor: Danas
Sernik, ili sirnjak, je pečeni čizkejk poreklom iz Poljske, sa sirom kao glavnim sastojkom.
Hrskave korice od keksa i maslaca, te bogatog kremastog fila od sira, ovaj desert predstavlja izvrstan balans ukusa i tekstura koji predstavlja pravi raj za nepca. Sernik dolazi u raznim varijacijama, pa tako postoji onaj sa čokoladom, suvim ili svežim voćem, karamelom i drugim dodacima. Dobro ohlađen i poslužen uz kafu čini savršen gastronomski ugođaj. Zato iskoristite vikend da napravite ovaj ukusan kolač i lepo se zasladite. Kora: – 200 g mlevenog keksa – 100 g