Страх од пробавања нове хране: Научници објаснили зашто је јавља

Тај феноменалан раст би могао бити позитивна вест за гастрономску индустрију. Међутим, то би могао бити проблем за оне с неофобијом, тј. за оне који имају страх од пробања нове хране. Није мало оних који имају споменутих страх, а због чега на путовању у другу државу носе своју храну. Стручњаци сматрају да сви ми у суштини тражимо исту ствар, а то је укус познатог у страној земљи. Наиме, указали су да је одлука о томе да ли пробати или не пробати локална јела