Organska proizvodnja šipaka na severu Banata! Suša smanjila rod, ali je kvalitet izvanredan: Karolj bere divlje ruže
Blic 21.10.2024
Organsku proizvodnju šipaka Karolj Fekete iz Novog Kneževca, na severu Banata, zasnovao je na 50 hektara, a na plantažama je upravo u toku berba crvenih plodova divlje ruže!
Berba se obavlja kombajnom, po sličnom principu kako to francuski vinogradari ubiraju grožđe, samo što šipak ima čvršću dršku od bobica grožđa, pa kombajner Oto Popić moćnom mašinom ide sporije, da bi se sa grana bolje otresali plodovi i berba bila što efikasnija. – Ova sezona je izuzetno specifična i u proizvodnji šipaka, zbog velikih vrućina i dugog perioda bez kiše, ali bez obzira na to šipak odlično izgleda. Berba je tek počela i ne znam koliko će se ekstremna