Традиционална јела на модеран начин
РТВ Нови Пазар 23.10.2024
У оквиру манифестације “Пазарска софра на модеран начин”, други дан био је посвећен практичном припремању хране.
Учесници, како професионалци тако и аматери, имали су прилику да припремају аутентична новопазарска јела, користећи локалне намирнице и специфичне технике које се преносе с генерације на генерацију. Радионице су вођене од стране искусних кулинара, који су учесницима пренели своје знање и искуство о припреми мантија, ћевапа и других специјалитета по којима је овај град познат. Новопазарски гастрономски производи заузимају посебно место у богатој кулинарској
