Gurabije – starinski recept za jednostavnu poslasticu

Poslastica koja vraća u detinjstvo. Gurabije su poznata starinska poslastica koja se pravi od brašna, maslaca ili margarina, šećera i jaja. Ovi prhki mekani kolačići dosta podsećaju na keksiće, ali se od njih malo razlikuju po ukusu i teksturi. Gurabije se mogu obogatiti orašastim plodovima ili čokoladom, a često se nakon pečenja posipaju šećerom u prahu. Ovi ukusni kolačići popularni su u različitim kulturama, posebno na Balkanu, a često se pripremaju za praznike