Organska hrana - skuplja ali i zdravija (AUDIO)
RTV 28.10.2024 | RTV (Ljiljana Šašić)
NOVI SAD - Svedoci smo da popularnost organske hrane raste iz godine u godinu. Mnogi smatraju da je takva proizvodnja sigurnija po zdravlje ljudi. Danas, organski proizvodi koštaju i do pet puta više u poređenju sa konvencionalno proizvedenom hranom. Da li je ta cena opravdana i koliko kupujemo organsku hranu?
Organska proizvodnja predstavlja poseban vid poljoprivredne proizvodnje, zakonski regulisan u pogledu semena koje se koristi, zemljišta na kom se kulture uzgajaju, tipa đubriva i tipa sredstava za zaštitu bilja. Razlika između organske i konvencionalne proizvodnje proističe isključivo iz ovih zahteva, objašnjava Ivana Simić iz Asocijacije "Srbija organika". U Srbiji ima blizu sdam hiljada proizvođača organske hrane, ali većina svoje proizvode plasira na inostrano
