Svrljiški belmuž proglašen za treće najbolje jelo sa sirom na svetu

Belmuž se pravi od mladog ovčjeg i kravljeg sira uz dodatak projanog brašna, a poznat je po svom specifičnom, bogatom ukusu i jednostavnoj pripremi. Iako se ovo jelo često pravi u Svrljigu i okolini, mnogi širom zemlje još nisu imali priliku da ga probaju. Posebno značajnu ulogu u promociji belmuža imao je narodni poslanik Milija Miletić, tada predsednik opštine Svrljig, koji je zaslužan za osnivanje Belmužijade, privredno-turističke manifestacije posvećene ovom