ВИДЕО: Једна од најчешћих грешака коју већина људи прави кад пржи храну

Пржени кромпирићи, поховано месо и разна друга јела пржена у врућем уљу или масти понекад су баш оно што нам треба, али многи од нас неретко праве велике грешке приликом пржења хране, које на крају утичу и на квалитет самог јела. Недовољно загревање уља (или масти) је честа грешка, али осим ње, постоји још једна ствар коју сте до сада вероватно погрешно радили а да то нисте ни знали. Реч је о претрпавању тигања или фритезе у којој пржите храну.