Са овим се послужује Ердоган сваки пут кад дође у Србију: Јасмин из Новог Пазара прави јело које је проглашено за најбоље на свету а да је из Србије, мантије из његове кухиње су деликатес

Традиционално јело, које се спрема само у овом делу Србије, морала је да зна да умеси свака женска рука. Ако је, по старој рецептури, поред пита , знала да умеси и мантије, онда је млада стасала за удају. Данас ће се мантије наћи на софри иако младе нису научиле да их спреме, јер је све више угоститељских радњи којима су оне спицијалност, а захваљујући којима су постале бренд, јер се за ове укусне залогаје на далеко чуло. “Тасте Атлас”: Најбоље јело из Србије