Koja je razlika između kvalitetne i bezbedne hrane? Stručnjaci za "Puls Srbije" detaljno o deklaraciji hrane: Ovo je najveći problem!
Kurir pre 3 dana
Ukoliko je proizvod deklarisan sa 100 odsto junećeg mesa, često se deo tog mesa zamenjuje pilećim.
Ministarstvo poljoprivrede radi na izmenama i dopunama Zakona o bezbednosti hrane i donošenju Zakona o službenim kontrolama, pa bi trebalo da se uvede i novi termin - prevare u hrani. Najčešći vid prevare je dodavanje jeftinije sirovine, koja će zameniti skuplju. Kako da verujemo onome što kupujemo i jedemo, otkrili su gosti "Pulsa Srbije" na Kurir televiziji prof. dr Svetlana Stanišić, profesorka fizičke hemije i stručnjak za ishranu i Jovan Ristić, ispred
