Tečina štrudla sa ajvarom, dimljenim mesom i kajmakom
Niške vesti pre 1 dan | Maja Vodeničarski Maja
Kombinacija je savršeno ukusna, a prilog od suhomesnatih proizvoda upotpunjuju ukus.
Evo i recepta „Tečine štrudle sa ajvarom“ Aleksandra Miladinovića poznatijeg kao TEČA KUVA. Materijal: – 200ml kisele vode – 1 kašika šećera – 1 kašika soli – 3 kašike ulja – 20g svežeg kvasca – 500g brašna tip 400 – 2 jaja – 400g dimljenog mesa, (meso inače tamo kupujem pa sam dimi na tradicionalni način) – 200g kajmaka – 200g ajvara Priprema: Zamesiti testo od kisele vode, brašna, šećera, soli, ulja i aktiviranog kvasca. Pa ostaviti da odstoji 30 minuta. Testo
