Kulinarska čarolija u šest činova: Probajte meni kuvara sa Mišlenovom zvezdicom
BizLife 29.11.2024 | BIZLife
Ovog decembra Beograd postaje domaćin vrhunske gastronomije, jer će Hotel Hilton Belgrade u svom ekskluzivnom rooftop restoranu SkyLunge Belgrade ugostiti šefa Denija Srdoča, jednog od najmlađih nosilaca Michelin zvezde u regionu.
Poznat po svom inovativnom pristupu mediteranskoj kuhinji, Deni vešto kombinuje tradicionalne ukuse sa modernim tehnikama, stvarajući jela koja pričaju priču o strasti i nasleđu. Morski plodovi s majonezom od vlašca, morskim ježem i kiselim lukom, pašteta od pačje džigerice koju upotpunjuju note lešnika, nara i kruške, rižoto sa šumskim pečurkama, svinjskim obrazima, tartufima i holandezom samo su neki od specijaliteta koje ćete moći da probate na ovoj
