Представљена традиционална руска божићна трпеза: „Кулебјака“ спаја породицу за столом
Зрењанински 11.12.2024

Један од најзапаженијх штандова на недавно одржаном Фестивалу божићног колача „Чесница“ у Зрењанину аранжирале су чланице Друштва сународника Русије „Луч“ из Новог Сада и Удружења сународника и пријатеља Русије „Сојуз“ из Београда.
Штанд је представљао традиционалну божићну трпезу у малом. Приказани су разнолики деликатеси који симболизују благостање, здравље и добробит у новој години. А звезда традиционалне божићне кухиње је „кулебјака“. „Кулебјака“ је пита која се по својим особинама разликује од других слатких и сланих производа. Она образује своју врсту „улива од слојева“, где је фил од рибе, меса или гљива често окружен са неколико слојева теста. „Кулебјака“ је увек имала празнични












