Трик шефице ресторана са Мишелиновом звездицом: Како направити савршени британски "чипс"
Радио 021 14.12.2024 | Пун куфер
Норткоут у Ланкаширу у Енглеској поноси се једном Мишелиновом звездицом, а проглашен је и најбољим британским рестораном према избору путника на Трипадвисор-у.
Извршна шефица Лиса Гудвин-Ален чуда прави од једноставних састојака, а упућени тврде да припрема и неке од најбољих пржених кромпира, који су пахуљасти и мекани изнутра, а хрскави споља, пише Пункуфер.хр. Да бисте направили савршену британску верзију помфрита која се сече нешто дебље, а коју они називају "чипс", треба обратити пажњу на избор самог плода који планирате термички да обрадите. Како направити савршен британски "цхипс": "Потребан је добар кромпир
