Пилетина са млинцима – рецепт за савршен недељни ручак
Н1 Инфо 29.12.2024 | Аутор: Цити Магазине,
Млинци се најчешће користе уз пилетину или ћуретину, могу се купити готови, а могу се и направити код куће. – око 600 гр млинаца – 500 гр пилећег белог меса (филеа) – мало уља и маслаца – 3 дл киселе павлаке – мало соли, бибера и вегете – 150 гр гауде – мало супе Исецкајте пилетину и пропржите.
Извадите месо, у уље додајте павлаку и направите сос који ћете зачинити са мало соли, бибера и сувог зачина, и мало воде. Млинце изломити, убацити у суд и прелити топлом супом, да мало омекшају и оцедите вишак супе. Након пар минута их оцедите. Подмажите посуду у којој ћете их спремати, на дно ставите пола млинаца, па пилетину, па половину прелива од павлаке. Ставите остатак млинаца, па прелијте павлаком, наренадјте мало сира и ставите у рерну на 200 степени без
