Градоначелнику Лесковца уручено специјално признање за подршку у сертификацији лесковачке љутенице
РОМинфомедиа 30.12.2024
У Регионалној привредној комори за Јабланички и Пчињски округ градоначелнику Лесковца Горану Цветановићу уручено је специјално признање за промоцију гастрономске баштине југа Србије, као и сертификат лесковачке љутенице, чије име је сада заштићено и регистровано и код Светске организације за интелектуалну својину у Женеви.
Од овог месеца и лесковачка љутеница је, уз ајвар, други међународно заштићени прехрамбени производ из нашег града. Приликом урушења признања градоначелник Цветановић казао је да град Лесковац свим снагама настоји да помогне домаћим произвођачима, како би њихови производи били препознатљиви. „Квалитетно роштиљ месо, изванредна спржа, најукуснији домаћи ајвар и љутеница у самом су фокусу лесковачке кухиње. Чињеница да Лесковац има 4 регистроване ознаке
