Homoljski med, Leskovačka ljutenica…: Koju hranu je sve Srbija zaštitila?
Danas pre 2 dana | Vojislav Stojsavljević
Srbija gotovo oduvek važi za zemlju u kojoj može dobro da se pojede i popije, ali pre svega, zemlju koja ima veoma raznovrsnu ponudu hrane i pića iz domaće proizvodnje.
Međutim, ako se pogledaju zaštićeni proizvodi iz Srbije na svetskim listama, to ne bi moglo da se tvrdi. Spisak hrane koja se proizvodi u različitim delovima Srbije je dugačak – od sira, mesnih prerađevina, meda, do malina i šljiva. Međutim, ono što se uvek postavlja kao pitanje, šta je od toga zapravo naše, odnosno da li smo nešto od toga zaštitili kao proizvod iz Srbije. Mogu se zaštiti dve vrste oznaka – imena porekla i geografske oznake. Iz Ministarstva
