Посљедњи месари напуштају чувени „Месарски кварт“ у Њујорку
Глас Америке 01.01.2025 | АП
Њујорк — Када је дјед Џона Џобагија емигрирао у САД из Будимпеште 1900. године, придружио се гомили европских месара који су сјекли и достављали месо у гласном углу непријатног мириса на Менхетну, који су Њујорчани назвали „Месарски кварт“.
Данас је ту остало само неколико прерађивача меса, који се спремају да кажу збогом кварту који се у потпуности промијенио и који је данас више познат по врхунским бутицима и скупим ресторанима него по индустрији која му је дала име. Џобаги и други преостали месари на посљедњој пијаци меса у кварту прихватили су приједлог града да се иселе како би зграда могла бити обновљена, што је кулминација вишедеценијске трансформације. "Крај у којем сам одрастао само су
