Пица не мора увек да буде нездрава: Здравија и веома укусна верзија
Радио 021 12.01.2025 | Индекс.хр
Право је време за искоришћавање свестраног зимског поврћа, а једно такво је и карфиол.
Иако храњив и употребљив на разне начине, карфиол је дуго био запостављена намирница, а често и сматран "досадним" поврћем. Најчешће се стављао у супу или варива, али постоји још много начина да се у њему ужива као у прилогу или главном јелу. Нискокалоричан је, а често се користи као замена за пиринач, пире кромпир или тесто за пицу. Млевени карфиол, познат и као пиринач од карфиола, постао је популаран избор у исхрани са малим уделом угљених хидрата. Зато је
