Вештачка црвена боја у намирницама је канцерогена ФОТО

Б92 16.01.2025  |  Б92.нет
Вештачка црвена боја у намирницама је канцерогена ФОТО

Америчка управа за храну и лекове (ФДА) одлучила је да забрани употребу синтетичке црвене боје у храни и пићима.

Најновија истраживања су показала да велике дозе црвене боје бр. 3, једног од најчешће коришћених адитива за побољшање изгледа хране и пића, могу да изазову рак код пацова. Првобитно одобрен 1907. године, адитив је био основни додатак у многим популарним намирницама, укључујући слаткише, житарице и дијететске суплементе, па чак и смрзнуто воће. Године 1980. аутори једне студије су подигли узбуну због његовог потенцијала да изазове рак, посебно након што се

Б92 »

Здравље, најновије вести »