Таљателе са месом
Око Златибора 16.01.2025

Таљателе су врста тестенина пореклом из Италије. То су дуга и широка резанца, налик тракама ширине око 6 мм. Једноставне су за припрему, а деца их изузетно воле. За припрему су потребни: паковање таљатела, 200-300 гр млевног меса, мала главица црног лука, мало чено белог лука, шољица за кафу кечапа, шољица за кафу павлаке за кување, 100 гр траписта, со, уље и першун. Припрема У кључалу воду ставити таљателе да се кувају. Посолити их. Кувају се око 15ак












