И јаја се могу замрзнути - ево како
Радио 021 19.01.2025 | Индекс.хр
Многи бирају јаја за доручак или неки други храњиви оброк у дану, а знамо да их у фрижидеру можемо држати и неколико недеља. Међутим, да ли сте знали да се јаја могу замрзнути?
Ево што треба да знате о њиховом замрзавању и коришћењу у будућности. Да ли је сигурно замрзавати јаја? "Замрзнута јаја једнако су сигурна као и свежа", рекао је за Фоод&Вине др Брајан Лабус, доцент на Школи јавног здравља на Универзитету Невада у Лас Вегасу и епидемиолог заразних болести. Међутим, као што је приметио, кључно је имати на уму да замрзавање јаја не убија никакве патогене, па ћете морати да их скувате након што се одмрзну. Бактерије лако преживе
