Српски научници водећи део тима који открива рецепт за здравији живот
Радио сто плус 26.01.2025
Под вођством Лајбниц-Института за аналитичке науке (ИСАС), у студију су поред научника са Универзитета у Београду укључени и истраживачи из Берлина, Минхена, Бордоа, Напуља и Севиље.
Како је агенцији Бета изјавио проф. Милош Филиповић, руководилац студије и ЕРЦ Сулфагинг истраживачке групе у ИСАС-у, еготионеин се често продаје као дијететски суплемент или састојак козметике са ‘анти-ејџинг’ ефектима. Професор наводи: “Иако постоје субјективни показатељи да ерготионеин има ефекте на функционалност и здравље ћелија, до сада његов механизам деловања није био познат, а наше анализе сада коначно расветљавају механизам и јасно показују да
