Важно је знати: Коју храну не треба да замрзавате?

Радио 021 26.01.2025  |  Н1
Важно је знати: Коју храну не треба да замрзавате?

Иако замрзавање може продужити рок трајања многих намирница, важно је знати које од њих не подносе добро овај процес.

У неким случајевима долази до промене квалитета, укуса и текстуре, а често се мења само текстура, што у неким случајевима негативно утиче на припрему хране, док у другима нема никакве разлике. Зато је важно не само да знате како и шта да замрзнете, већ и да унапред размислите за шта ћете користити одређене намирнице, пише Центар здравља а преноси Н1. Храна са високим садржајем воде Намирнице попут краставаца, тиквица или зелене салате нису погодне за замрзавање

Радио 021 »

Друштво, најновије вести »