Како да нам теку прави мед и млеко: Акредитована метода која би недвосмислено требало да открије фалсификате
Еуроневс 02.02.2025 | Аутор: Еуроневс Србија
Удружење одгајивача говеда централне Србије покреће акцију заштите домаће производње млека и других производа од млека под називом "Покренимо село".
У удружењу указују на то да већ дуже постоји одређени број неквалитетних производа на тржишту, али да нису имали алат којим би то могли да докажу. Ситуација се, међутим, сада променила акредитацијом јединствене методе лабораторије Аналаб из Панчева. Са том лабораторијом, чија метода је акредитована, договорено је да издаје заштитни жиг, као знак који доказује да сви производи који се буду анализирали и који ту анализу прођу заправо потичу 100 од млека од краве.
