Da li ste čuli za vitamin U? Nalazi se u brojnom povrću, a evo za šta je veoma važan

Namirnice koje su posebno bogate vitaminom U su kupus, brokoli, repa, kelj, spanać, paradajz i šargarepa. Ovaj vitamin se najčešće povezuje sa problemima varenja, jača imunitet, štiti od alergija i ubrzava zarastanje rana. Vitamin U (S-metilmetionin) ima nekoliko korisnih svojstava, a najpoznatiji je po zaštiti digestivnog sistema. Međutim, njegova uloga se proširuje i na druge oblasti zdravlja. Vitamin U je prirodno nestabilan na visokim temperaturama, pa zbog