"Спој шансе, магије и натприродних догађаја" са Сардиније: Да ли бисте се усудили да пробате најопаснији сир на свету
Еуроневс 10.02.2025 | Аутор: ЦНН
Италијанско острво Сардинија налази се у Тиренском мору.
Обала дуга 1.849 километара препуна је пешчаних плажа са смарагдним водама, које привлаче бројне туристе, али и љубитеље јединствених гастрономских искустава. Наиме, ту се производи јединствени овчији сир - "цасу марзу", који држи Гинисов светски рекорд као најопаснији сир на свету. Реч је о сиру, најчешће локалној врсти пекорина ("фиоре сардо") у ком се циљано гаје ларве такозваних сирних мува. Ларве се излегну и траже пут напоље једући сир и варећи његове
