Najzdravija zaprška bez brašna i masnoće: Idealno rešenje za jela, jeftino i još ne goji!
Kurir pre 8 dana | Informer)
Umesto klasične zaprške može se uzeti deo povrća ili mahunarki iz jela koje želimo ugustiti, propasirati ga i vratiti ga nazad u šerpu.
Ova metoda je pogodna za pripremu variva od pasulja. Na primer, krompir, šargarepa, pirinač, ječam ili zobene pahuljice mogu da učine jelo gušćim i obogate ga vlaknima, tako što se narendaju i dodaju u jelo prilikom kuvanja. Grašak je sjajan izbor za ovakva jela. Iako ste ga možda kao dete izbegavali, grašak je izuzetno zdrav. Bogat je vitaminima, mineralima, proteinima i vlaknima. Jedna šolja kuvanog graška sadrži 8,5 grama proteina i 9 grama vlakana, što vam
