Istina o mesu u Srbiji: Šta jedemo, koliko je bezbedno i koje su zablude
Morava info pre 4 dana | RTS
Kada građani kupuju meso, kažu da su im važni i cena i kvalitet i poreklo proizvoda.
Direktor Uprave za veterinu Živko Matijević kaže da građani Srbije mogu biti sigurni da kupuju bezbedno meso, pod uslovom da ga nabavljaju u registrovanim prodavnicama. Vesna Đorđević iz Instituta za meso smatra da postoje mnoge zablude u vezi sa vrstama mesa – svinjsko meso je često neopravdano na meti kritika. Prema njenim rečima, meso je prirodno sterilna namirnica i ne sadrži štetne supstance koje mogu ugroziti zdravlje. Međutim, kada građani kupuju meso, kažu
