Dalibor Tošić, "Boemska potkovica": Degustacioni centar se gradi u fazama. U narednih godinu dana otvorićemo i Muzej peglane kobasice
Plus online 21.02.2025 | Pirot Plus Online

Sa Daliborom Tošićem, vlasnikom Degustacionog centra i proizvođačem čuvene "Boemske potkovice" razgovarali smo juče.
Povod je bio njegovo učešće na "Pršutijadi" u Mačkatu. "Boemska potkovica" i na tradicionalnoj "Pršutijadi" u Mačkatu Njegovo gostovanje iskoristili smo i da saznamo kako Tošić ocenjuje svoje poslovanje u 2024. godini. Šta je unapređeno, a gde je bilo problema. U Degustacionom centru, koji se gradi u fazama, trenutno se nalazi registrovana proizvodnja peglane kobasice. U toku je realizacija projekta Muzeja peglane, koji bi trebalo da bude otvoren u narednih godinu