ВИДЕО Ферментисано месо ајкуле, оплођено јаје патке: Пет најбизарнијих популарних јела
Радио 021 23.02.2025 | Индекс.хр
Свет је пун невероватних и често необичних јела која изазивају различите реакције - од одушевљења и чуђења па све до страха.
Тако понекад оно што је за једну нацију свакодневни оброк, за другу може бити право изненађење. 1. Хáкарл Хáкарл је ферментисана ајкула, а ово јело је врло популарно на Исланду. Овај специјалитет припрема се од меса ајкула које се пре закопавало у земљу да би ферментисало (данас ферментира у посудама), а потом се сушило неколико месеци. Има врло јак мирис амонијака, а укус може бити прилично шокантан за оне који га први пут пробају. Ако се месо ајкуле једе свеже,
