Рецепт: Запечене ћуфте са сиром

Преукусно јело које је одушевило свет. За чуфте: – 450 г ц́урец́ег или јунец́ег млевеног меса – 125 г рикота сира – 60 г пармезана – 30 г хлебних мрвица – 1 кашичица белог лука у праху – 1 кашичица соли – 1/2 кашичице мешавине италијанских или медитеранских зачина – маслиново уље, за подмазивање плеха За сос: – 800 мл парадајз соса – 15 г хлебних мрвица – 30 г пармезана – 2 кашичице маслиновог уља – 1 кашичица першуна, ситно исецканог Загрејте рерну на 200