Recept: Zapečene ćufte sa sirom

Preukusno jelo koje je oduševilo svet. Za čufte: – 450 g ćurećeg ili junećeg mlevenog mesa – 125 g rikota sira – 60 g parmezana – 30 g hlebnih mrvica – 1 kašičica belog luka u prahu – 1 kašičica soli – 1/2 kašičice mešavine italijanskih ili mediteranskih začina – maslinovo ulje, za podmazivanje pleha Za sos: – 800 ml paradajz sosa – 15 g hlebnih mrvica – 30 g parmezana – 2 kašičice maslinovog ulja – 1 kašičica peršuna, sitno iseckanog Zagrejte rernu na 200