Лидл шири асортиман производа од целог зрна житарица
ИнСторе 20.03.2025 | ИнСторе
Становници Европе конзумирају у просеку тек нешто више од 20 процената препорученог дневног уноса производа од целог зрна, иако су управо интегралне житарице повезане са смањеним ризиком од хроничних болести, попут кардиоваскуларних и дијабетеса типа 2*. Одабир квалитетних намирница које су најприближније свом изворном облику од кључног је значаја за избалансирану и освешћену исхрану. Управо због тога, са жељом да потрошачима омогући храну за боље сутра, компанија Лидл континуирано обогаћује свој
Како би житарица задржала сва своја нутритивна богатства**, неопходно је да буду очуване све три њене компененте – љуска, клица и ендосперм – у свом оригиналном односу, какав су имале док су расле у пољу. Таква, интегрална житарица од целог зрна, задржава љуску богату влакнима и минералима који помажу у одржавању стабилног нивоа шећера у крви. Такође, процес уклањања љуске и клице код рафинисаних житарица представља један од главних проблема данашње
