Ово је најздравија риба из конзерве
Б92 25.03.2025 | србија данас
Стална дилема готово сваког човека је да ли је и која риба из конзерве здрава. Сада су стручњаци коначно дали одговор на ово питање.
Зашто се стално поставља питање да ли је и која риба из конзерве здрава? Наиме, конзервирање храну одржава свежом и јестивом, нарочито ону која је склона развоју разних патогена, а у процесу конзервисања намирнице пролазе и процес стерилизације. "Резултат је, нажалост, значајан губитак нутријената, али једном кад се конзервира воће или поврће, тако може стајати годинама, сигурно од опасних микроорганизама", објашњава нутриционисткиња др Џес Кординг и открива
