Kad jednom probate pravu seljačku proju više nećete želeti da jedete drugu: Originalni recept naših baka idealan je za posne dane
Kurir pre 19 dana | I.M.)
Seljačka proja je jedan od najstarijih i najomiljenijih recepata srpske kuhinje.
Pravi se od krupno mlevenog kukuruznog brašna, soli i vode, a njena jednostavna priprema i prepoznatljiv ukus čine je savršenim dodatkom svakom obroku. Proja se često služi kao predjelo, ali i uz jela poput podvarka, sarme i raznih paprikaša. U nastavku saznajte kako da napravite savršenu seljačku proju, uz varijacije za mrsnu i posnu verziju. Priprema smese: U dubljoj posudi pomešajte kukuruzno brašno, prašak za pecivo i so. Postepeno dodajte mlaku vodu uz
