Makedonske šnicle - recept za ukusan ručak
Radio 021 01.04.2025 | 021.rs
Ukoliko razmišljate o tome šta da pripremite za ručak, evo jednog predloga.
Potreban je kilogram mekanog goveđeg mesa koje ćete iseći na šnicle i dobro ih izlupati, posoliti i zatim uvaljati u brašno. Potom do pola ispržite šnicle na vreloj masti. Zatim očistite i veoma sitno iseckajte kilogram crnog luka, koji treba da se prži na masti. Često mešajte luk, a kada postane svetlorumene boje, dodajte u njega dodajte šnicle zajedno sa mašću na kojoj su se pržile. Potom ih polako pržite da ne bi zagorele, a kada procenite da su dovoljno pržene,
