На две трећине површине воћњака у Србији су шљиве
Бизнис и финансије 01.04.2025 | 24седам Фото: Пиксабаи
10 Чак две трећине површине воћњака у Србији отпада на шљиве, а Србија је водећи произвођач тог воћа у Европи Коштичаве воћне врсте заузимају више од 50% површине под воћњацима, а на две трећине тог земљишта узгајају се шљиве што је Србију 2022. године сврстало међу водеће произвођаче тог воћа у Европи.
Укупне површине под шљивом су у 2022. години износиле 72.323 хектара. Одмах иза Србије, када је у питању европско тржиште, нашла се Румунија са 66.710 хектара, а потом и Русија са 49.128 хектара. Традиција, повољни природни услови, производња сушене шљиве и прерада у ракију су раније опредељивали произвођаче да се баве производњом шљиве, углавном на екстензиван начин, док су засади у којима се производе плодови намењени стоној потрошњи слабо заступљени.
