Dve vrste namirnica pogoršavaju zdravlje mozga
B92 05.04.2025
Ugljeni hidrati su primarni izvor energije za mozak i igraju ključnu ulogu u kognitivnim funkcijama, koncentraciji i pamćenju.
Međutim, nisu svi ugljeni hidrati isti. Iako složeni ugljeni hidrati iz cele hrane obezbeđuju dugotrajnu energiju i podržavaju zdravlje mozga, rafinisani i visoko obrađeni ugljeni hidrati mogu imati suprotan efekat. Ovi nezdravi ugljeni hidrati uzrokuju skok i pad nivoa šećera u krvi, što dovodi do mentalne magle, usporenog razmišljanja i problema sa pamćenjem. Vremenom, prekomerna konzumacija takve hrane može doprineti zapaljenskim procesima u telu i insulinskoj
