Grci za vaskrs spremaju poseban hleb- cureki Ovo je recept za savršenu poslasticu
Dnevnik 08.04.2025

Ukoliko želite da obogatite vaskršnju trpezu, predlažemo da ove godine napravite cureki - slatki grčki uskršnji hleb.
Izgleda kao vleika pletenica, a testo je slatko, vazdušasto i razvači se. Predlažemo da ga ispečete ujutru i da ga jedete dok je još topao. U nekim delovima grčke ovaj hleb se jede sa čokoladnim kremom, u drugim sa marmeladom ili sosem od kestena. Možete ga jesti uz uskršnji ručak, kao užinu, slatki doručak - šta god da izaberete, porodica će biti oduševljena ovim slatkim novitetom na vašoj trpezi. Recept za cureki Sastojci: Prva smesa: 150 g tvrdog brašna 120 ml