Четири генерације Радишића у Чуругу праве млечна чудеса "Чуружано" сир плод традиције и квалитета који трају читав век (видео)
Дневник 09.04.2025

Сто година традиције и четврта генерација фармера Радишића на истом имању у Чуругу бави се производњом сира. Од прабаке Кате до Зорице која сада води фарму, прошло је тачно сто година и исто толико знања, љубави и улагања.
Млекара „Фармер” из Чуруга пример је како се традиционална производња може успешно ослонити на савремене принципе одрживости и квалитета. На њиховој фарми краве се хране органски узгојеним биљкама, а добијено млеко се користи за производњу сира по највишим стандардима. Захваљујући оваквом приступу, потрошачима се нуди не само укус, већ и производ у чију се чистоћу и порекло може имати поверења. Данас је млекара „Фармер” мала уметничка радионица сира с