"Kukuruzno proleće" u Novim Kozarcima
RTV 11.04.2025 | RTV (Tatjana Popović)
NOVI KOZARCI - Udruženja žena iz Novih Kozaraca nastavilo je tradiciju organizovanja manifestacije ''Kukuruzno proleće". Uz podršku Mesne zajednice i Grada Kikinde, izbor najboljih slatkih i slanih proizvoda napravljenih od kukuruza, odnosno kukuruznih mlinskih i oplemenjenih proizvoda, organizovan je u Novim Kozarcima četvrti put.
Kako je naglasila Boja Oljača, predsednica Udruženja žena Novi Kozarci, cilj manifestacije "Kukuruzno proleće" je pre svega nastavak očuvanja tradicije. ''Na manifestaciji je predstavljeno sve što se pravi od kukuruznog brašna, kao što su proje, pite, palačinke, sve ono što su naše domaćice napravile. Ono što je naša tradicija jeste cicvara i skrobovo mleko, koje se pravi od kukuruznog brašna. Na taj način čuvamo tradiciju, starinska jela, ali i uz neke novine koje
